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参考情報: 中国における有機制度の概要
はじめに
中国における有機農産物の基準、規格などに関する概要について、以下に記載します。
ただし、有機農産物の基準、規格などのすべてを網羅している訳ではないことに留意してください。
中国有機制度の沿革
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年 |
経緯 |
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1990 |
オランダ国際有機認証機構と南京環境科学研究所(中国環境保護総局に所属)とが共に中国における最初の有機認定事業者(対象品:茶)を承認し、これが中国における有機農業の始まりとなる。 |
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1992 |
中国農業省が緑色食品発展中心(CGFDC)を設立した。なお、AA級の緑色食品は、有機規格に相当する。 |
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1994 |
中国環境保護総局は南京国環有機製品認証中心(OFDC)を設立し、有機認定および管理を行う。 |
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1995 |
中国環境保護総局が「有機認証管理方法」および「有機食品の技術基準(2001年改定)」を公示した。 ドイツのBCSが中国における有機認証を開始した。 |
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1998 |
ECOCERTが中国農業大学との協力を始める。 |
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1999 |
中国農業科学院茶研究所が有機茶発展中心(現在は、杭州中農品質認証中心)を設立し、有機茶に特化した活動を行う。 |
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2002 |
農業省が中緑華夏有機食品認証中心(COFCC)を設立し、中国国家認証認可監督委員会(CNCA)に登録した。 |
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2003 |
有機認証管理は、南京国環有機製品認証中心(OFDC)から中国国家認証認可監督委員会(CNCA)へ移動し、有機認証は中国の国家制度になった。 南京国環有機製品認証中心(OFDC)がIFOAMのメンバーとなった。 |
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2005 |
国家品質監督検験検疫総局(CIQ)が「有機製品認証管理方法」を告示した。 国家品質監督検験検疫総局(CIQ)が詳細な「中国有機製品国家規格」を告示した。 中国国家認証認可監督委員会(CNCA)が「有機製品認証実施規則」を告示した。 有機製品の表示を公示した。 中国認証認可協会(CNAS)が設立された。 中緑華夏有機食品認証中心(COFCC)とドイツのBCSとの協力が始まった。 |
現状
2005年に有機制度が制定されて以降、2010年4月22日までに認定機関の数は21機関、また、認定件の数は3911社となっています。
なお、詳細については、中国国家認証認可監督委員会(CNCA)のウェブサイトを参照してください。
消費者の動向
中国においては、約79%の人たちが、食品についての不安を抱いている。(Wikipediaにおける中国産食品の安全性のアンケートより)
また、中国の「経済新聞」(2010年3月24日付)によると、有機食品は信頼できる食品として生産消費とも毎年20～30％で増加しており、今後もその増加率で推移するであろうと報道されています。
輸入有機食品
CNCAは、有機市場の管理を強化するために、2009年12月に「中国有機食品の認証を取得していない外国の有機食品は、「有機」の表示ができない。」という旨の通知を通達を出しています。
また、2010年の初めに日本から輸入された有機醤油が、水際で止められた事案が発生しています。今後、中国において人気のある有機醤油や有機茶などは、中国の有機認証を取得しない限り中国市場では流通させることができなくなります。
有機認証関連の法律
- 中国有機標準(GB GB/T 19630.1～19630.4–2005)
- 有機産品認証管理弁法
- 有機食品認証実施規則
- 認証機構認可規則
- 認証機構認可資格の停止および取消規則
中国有機標準(GB GB/T 19630.1～19630.4–2005)
中国の有機産品に関する国家標準。2005年1月19日に公表、2005年4月1日に施行。4つの部分によって構成されており、第1部は生産、第2部は加工、第3部は標示および販売、第4部は管理体系です。
有機産品認証管理弁法
有機産品認証に関する法律。中国農業省が2004年11月5日に公表、2005年4月1日に施行。
有機食品認証実施規則
有機認証に関する規則。中国国家認証認可監督管理委員会が2005年6月1日に公表、同日に施行。
認証機構認可規則
認定機関に関する登録規則。中国国家認証認可委員会が2006年6月に公表。
認証機構認可資格の停止および取消規則
認定機関に関する停止および取消規則。中国国家認証認可委員会が2006年6月に公表。
認証できる品目
- 農産物
- 水産物
- 畜産物
- 蜂産物
- 加工食品
- 繊維製品
有機認証の取得における注意事項
- 規格の相違(例えば、マルチ、禁止資材、加工食品の配合割合の計算方法など)
- 技術的基準の相違(例えば、格付なし、記録の保持期間、担当者の資格要件など)
有機認証の表示ラベル
以下に、中国における有機認証ラベルを示します。
 中国有機製品認証ラベル |
 中国有機転換期間中製品認証ラベル |
中国の認証機関
中国においては、CNCAが常に最新の認証機関リストを公表しています。
なお、詳細については、中国国家認証認可監督委員会(CNCA)のウェブサイトを参照してください。